Здоровье
Красота
Мода и стиль
Полезные советы
Семья
Главная » Архивы рубрик

Кулинарные советы

Чем заменить разрыхлитель в выпечке?
Вторник, 27 Янв, 2015
Чем заменить разрыхлитель в выпечке?

Многие хозяйки зачастую балуют своих родных и близких домашней выпечкой. И очень часто, в самый неподходящий момент, заканчивается какой-либо важный ингредиент.  Сегодня мы расскажем, чем заменить разрыхлитель теста.
Разрыхлитель (или пекарский порошок) — это вещество, используемое для …

О полезности цветной капусты
Пятница, 5 Дек, 2014
О полезности цветной капусты

Не многие знают о том, что существует огромное количество вариаций приготовления цветной капусты: ее варят, тушат, жарят, подают с мясом, картофелем. Также этот овощ можно подавать и с другими овощами. Цветной капустой не только украшают …

Самые популярные и не требующие временных затрат способы очищения помидоров от кожицы
Среда, 17 Сен, 2014
Самые популярные и не требующие временных затрат способы очищения помидоров от кожицы

Каждая домохозяйка в процессе готовки того или иного блюда сталкивается с проблемой очистки помидоров от кожицы и семян. Вот несколько советов, как очистить помидоры можно эффективно, а главное качественно.
Перед приготовлением супа либо же какого-нибудь тушеного …

Полезные свойства пуэра
Среда, 2 Июл, 2014
Полезные свойства пуэра

Много легенд существует в Поднебесной об этом чае, ведь долгое время он был недоступен простым смертным, но подавался лишь императору и его приближенным. Существует мнение, что со временем его свойства лишь улучшаются, и гурманы гордятся …

От студня до галантина
Вторник, 17 Июн, 2014
От студня до галантина

Одной из самых популярных закусок на русском праздничном столе считается холодец. Что интересно, он далеко не сразу завоевал статус парадного блюда, долгое время, оставаясь в тени более респектабельных кушаний. Изначально холодец считался неплохим вариантом походной …

Как готовить курицу с овощами и рисом в духовке
Среда, 28 мая, 2014
Как готовить курицу с овощами и рисом в духовке

Чтобы приготовить курочку в духовке нам понадобятся:

курица;
рис (из расчета стакан риса на двух гостей);
несколько морковок, чем больше, тем лучше;
лук, чеснок и специи по вкусу, включая куркуму.

Жарить овощи будем на маргарине. В качестве добавки можно взять …

В каких продуктах есть витамин А в большом количестве
Четверг, 15 мая, 2014
В каких продуктах есть витамин А в большом количестве

О пользе витаминов знают все. И самым первым открытым учеными является витамин А. Но какими качествами он обладает, в чем его польза и в каких продуктах есть витамин А? Поговорим об этом.
Витамином А называют вещество …

Пюре из гороха и гороховый суп в мультиварке
Вторник, 13 мая, 2014
Пюре из гороха и гороховый суп в мультиварке

Существует миф, что горох – невыгодный продукт. Считается, что на его приготовление уходит слишком много времени, блюда получаются невкусные, и даже возникает несварение в желудке. Но опытные хозяйки знают, что горох надо просто уметь готовить! …

Сырный пирог в мультиварке
Понедельник, 23 Дек, 2013
Сырный пирог в мультиварке

Существует замечательный рецепт для любителей сыра – это сырный пирог в мультиварке. Он придется по вкусу всем и даже детям, не нужно думать, что приготовить на завтрак или дать с собой покушать ребенку в школу.  …

Томатный суп в мультиварке
Вторник, 17 Дек, 2013
Томатный суп в мультиварке

Томаты очень полезный овощ, который кроме витаминов содержит ликопин – сильный антиоксадант. Приготовить томатный суп в мультиварке можно с мясом, а можно и без мяса.
Томатный суп-пюре
Время приготовления – около 90 минут.
Ингредиенты:

Помидор – 8 шт.
Стебель сельдерея …

Как мариновать имбирь
Понедельник, 28 Окт, 2013
Как мариновать имбирь

Имбирь – приправа, специфический вкус которой используется в составе некоторых сортов чая, а также при приготовлении суши,  мясных и  рыбных блюд. Особенно популярен маринованный имбирь, приготовить который можно и в домашних условиях, если вы знаете, …

Чем полезен ромашковый чай?
Среда, 16 Окт, 2013
Чем полезен ромашковый чай?

Чай из ромашки был актуальным всегда? Его секрет заключается в приятном вкусе, небольшой цене, натуральности и огромной пользе. А чем полезен ромашковый чай? Поговорим об этом.
Польза чая из ромашки
В первую очередь ромашка — это успокоительное средство. Она оказывает положительное …

Чем полезна ячневая каша?
Суббота, 12 Окт, 2013
Чем полезна ячневая каша?

Ячневая каша — народная любимица. А знаете ли вы, из чего делают эту крупу и чем полезна ячневая каша? Поговорим об этом.
Что такое ячневая каша?
Ячневая крупа — это дробленые не шлифованные зерна ячменя. Помол бывает нескольких …

Чем полезна гречневая каша?
Пятница, 4 Окт, 2013
Чем полезна гречневая каша?

С детства всем известно, что каши очень полезны. А чем полезна гречневая каша? Давайте узнаем.
Немного о гречке

Гречневая каша — это уникальный продукт в русской кухне. Он питательный и очень полезный, доступный и легко готовится. Кроме …