Здоровье
Красота
Мода и стиль
Полезные советы
Семья
Главная » Кулинарные советы

Как испечь лимонный кекс в мультиварке

лимонный кексГотовить в мультиварке очень просто и удобно. Особенно вкусно делается выпечка из теста. Она получается очень пышная, мягкая и полезная. У многих современных хозяек возникает вопрос о том, как испечь кекс в мультиварке. Большинство мультиварок имеют шесть автоматических программ, позволяющих делать разнообразную выпечку при помощи только одного режима.

Для того чтобы приготовить в мультиварке кексы, не надо много опыта и специальных навыков. Рецептов приготовления очень много: лимонный, твороженный, морковный, шоколадный кекс т.д. Все они очень вкусные и нежные.

Но остановимся более подробно на рецепте приготовления лимонного кекса в мультииварке.

Ингредиенты, которые будут необходимы:

  • 100 – 200 гр. маргарина;
  • 130 гр. сахара;
  • свежевыжатый сок одного лимона;
  • сок цедра лимона;
  • пять яиц;
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
  • 200 гр. муки;
  • 120 гр. изюма;
  • масло, чтобы смазать форму.

Как испечь кекс в мультиварке

  1. Растопить маргарин с сахаром на огне в течение десяти минут, чтобы основа приобрела жидкий вид;
  2. Далее, в получившуюся смесь добавляем пять яиц, лимонную цедру и лимонный сок. Взбиваем все миксером на средней скорости в течение десяти минут. Если миксера нет, то можно взять венчик или обычную вилку.
  3. Далее муку необходимо пропустить через сито и смешать с разрыхлителем. Выложить смесь в миску и добавить изюм.
  4. Замешивать тесто в течение тридцати секунд.
  5. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда получившееся тесто.
  6. В мультиварке выставить режим «выпечка» и готовить в течение часа.
  7. Готовый кекс необходимо подержать в мультиварке еще примерно пятнадцать минут, чтобы дать ему остыть.

Для того чтобы кекс стал еще более вкусным, можно приготовить крем из сметаны. Для этого нужно смешать около 500 гр. сметаны со стаканом сахара. Далее разделить Ваш кекс на три части и тщательно промазать коржи, получившимся кремом. Добавить мак и орехи по вкусу.

Кроме того, как только лимонный кекс остынет, его можно посыпать сахарной пудрой или, по желанию, добавить мед, варенье, сгущенку, свежие или замороженные ягоды.

Вот и все. Ваш кекс готов. Можно подавать его к столу. Результат обязательно порадует Вас и Ваших близких. Кекс, приготовленный в мультиварке, обладает невероятным ароматом, сохраняет все витамины и вкусовые качества.

Приятного чаепития и хорошего настроения!


Нравится
Нравится

Поделись своим мнением!