Здоровье
Красота
Мода и стиль
Полезные советы
Семья
Главная » Полезные мелочи, Полезные советы

Силиконовая форма для выпечки: вред здоровью или удобство?

За последние годы  силиконовая форма для выпечки произвела настоящий переворот в кондитерском деле и на кухнях многих хозяек, которые обожают печь. Силиконовая форма для выпечки: вред, комфорт, новые открытия и возможности — что она принесла с собой в наши дома?силиконовая форма для выпечки

Силиконовая формочка для выпечки столько популярна в народе и незаменима в кондитерском производстве благодаря своим замечательным качествам. Выпечка не прилипает ко дну и стенкам, ее не нужно смазывать жиром, ее можно использовать в духовке и микроволновой печи, а пользоваться ею невероятно удобно. Так как форма мягкая, то выпеченное изделие легко извлечь, не повредив. Многообразие форм (круглые, квадратные, овальные, в виде различных фигурок, глубокие и не очень, одинарные и с несколькими отсеками) и размеров позволяет подобрать силиконовые формы для выпечки по своему вкусу и потребностям. А какой полет для фантазии и стимул для приготовления все новых и новых кулинарных шедевров производит этот аксессуар для выпечки! Ведь на самом деле в такой форме можно не только выпекать вкусные кексы, а готовить запеканки и омлеты, мясные и рыбные блюда, блюда из овощей, а так же всевозможные десерты (конфетки и желе, например). И ко всему этому силиконовую форму очень легко вымыть после использования.

Однако, как всегда, и в бочке меда найдется ложка дегтя. Пожалуй, каждая домохозяйка задавалась вопросом, а не вреден ли силикон, из которого изготовлена форма, для моего здоровья и здоровья моих близких? Мы ведь привыкли относиться ко всему с недоверием и ждать подвоха с любой стороны.форма для выпечки -вред

Как утверждают производители форм для выпечки, силикон, из которого изготавливаются кухонные аксессуары, абсолютно безопасен для нашего здоровья. Этот материал не вступает во взаимодействие с пищевыми продуктами, поэтому никак на них не влияет. Однако всегда есть опасение столкнуться с недобросовестными производителями. Поэтому приобретая силиконовую форму для выпечки, не гонитесь за дешевизной. Для недорогих по стоимости формочек для выпечки могут использовать дешевое сырье – строительный или санитарный силикон. И тогда силиконовая форма для выпечки вред вашему здоровью нанести сможет. Приобретайте кухонную утварь в специализированных магазинах, можете так же спросить у продавца сертификат соответствия качеству.

Безусловно, что яркие цвета придадут привлекательные акценты и создадут радостное настроение, но что касается цвета силиконовых форм, то лучше приобретать не яркого, насыщенного, ядовитого цвета, а нейтральных, натуральных цветов (серую, бежевую, голубоватую или белую). Для производства их используется меньше красителей и они менее агрессивны.

Ну а для удобства использования выбирайте формочки из плотного, толстого, упругого силикона. Или возьмите вариант с жестким каркасом по краю, он особенно актуален для форм большого размера.

Силиконовая форма для выпечки вряд ли сможет принести вред вашему здоровью, если подходить к вопросу выбора с вниманием.


Нравится
Нравится

1 комментарий »

  • Виталина пишет:

    Силиконовые формочки для выпечки – это просто чудо! Можно испечь изделия самых разных размеров и форм, гораздо больше возможностей для воплощения кулинарных выдумок, чем с традиционной чугунной или керамической посудой.

Поделись своим мнением!