Известно, что грецкие орехи являются прекрасным поливитаминным средством для беременных женщин, по своему составу они превосходят даже овощи и фрукты. Зрелые ядра грецкого ореха богаты железом, кальцием, магнием, калием, цинком и другими элементами. Большое содержание аскорбиновой кислоты и витамина С делает этот продукт незаменимым оружием в борьбе с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями на протяжении всей беременности.

 Нужно отметить, что грецкие орехи при беременности также могут служить прекрасным перекусом, ведь они богаты растительным белком, который отлично усваивается организмом и дает длительное чувство сытости. Кроме того, многочисленные исследования подтверждают, что грецкие орехи содержат более 20 аминокислот, таких как: линоленовая, олеиновая, галловая, элаговая и другие.

Несмотря на большое содержание жиров,  по количеству сравнимое, разве что, только со сливочным маслом, грецкие орехи не оказывают влияния на патологическую прибавку в весе во время первой половины беременности. Что дает возможность заменять сладкие и мучные блюда небольшим количеством орехов. Также ядра грецкого ореха благотворно действуют на нервную систему беременной женщины и защищают ее организм от вредного радиоактивного излучения. Кроме того, они обладают умеренным мочегонным средством и чрезвычайно полезны при заболеваниях почек, сердца, печени.

Однако злоупотребление грецкими орехами во время беременности может привести к неприятным последствиям. Высокое содержание белка в них  способно вызвать аллергическую реакцию  у женщин и увеличить аллергическую готовность у ребенка, находящегося в утробе матери. Также переизбыток  грецких орехов вызывает запор и метеоризм, что является достаточно неприятным фактором. Из-за своей калорийности во втором и третьем триместре лучше ограничить употребление грецких орехов до 1 или 2 ядер в неделю.

Подводя итоги, необходимо сказать, что во всем нужна умеренность и разумность. Не стоит отказываться полностью от употребления орехов во время беременности или бояться негативных последствий после их приема в пищу. Разумнее соблюдать бдительность и осторожность, такая тактика принесет гораздо пользы маме и ее малышу.